ELLEVEN панорамный ресторан

 

Принимаем заказы на банкеты по телефону: 8-952-774-80-63

На высоте во всех смыслах. E11even разместился на 11-м этаже гранд-отеля «Ока» – это первая и самая высокая панорамная ресторанная история в Нижнем Новгороде с потрясающими видами на город, который вдохновляет.

ELLEVEN ДЛЯ ПОКОРИТЕЛЕЙ НОВЫХ ВЫСОТ И ВКУСОВ

На высоте во всех смыслах. E11even разместился на 11-м этаже гранд-отеля «Ока» – это первая и самая высокая панорамная ресторанная история в Нижнем Новгороде с потрясающими видами на город, который вдохновляет.

О ресторане

Руководитель ресторанной группы Гранд Отеля «Ока»

Анатолий Николаевич Галкин

  • Единственный россиянин, принятый в Мировую гильдию шеф-поваров Chef de Chef;
  • Обладатель десятков самых престижных премий и призов в мире кулинарного искусства, в том числе бриллиантовой звезды Американской Академии гостеприимства, «Хрустальной ладьи» – за сохранение традиций русской кухни, а также награды Патриарха всея Руси Алексия Второго «За усердные труды»;
  • Работал как шеф-повар с Михаилом Горбачевым, Борисом Ельциным, Владимиром Путиным, Дмитрием Медведевым;
  • Организовывал и проводил гала-ужины на высшем уровне;
  • Работал шефом в лучших отелях мира: Финляндии, Германии, Англии, Мальты, Мексики, Нью-Йоркской «Плазы», Японии;
  • Возглавлял ресторанные группы отелей «Националь» и «Савой»;
  • Руководитель ресторанной группы Гранд Отеля «Ока» с июля 2019.

Шеф-повар ресторана

Антон Юрьевич Ларин, 30 лет

Антон – молодой шеф, в руках которого, казалось бы, самые обычные продукты могут стать кулинарными шедеврами. В каждое блюдо он вкладывает душу и особую любовь к своей профессии.

Обучаться кулинарному мастерству он  начал ещё с детства, ведь первое свое блюдо он приготовил в 6 лет. Уже с детства он умел готовить, ему нравилось экспериментировать, пробовать и удивлять.

О шеф-поваре

Время работы ресторана

Понедельник – воскресенье: 12:00 – 24:00
Бизнес-ланч: 12:00 – 15:00

Контакты

Преимущества

Самый высокий панорамный ресторан в городе

Самый высокий панорамный ресторан в городе

Изысканная новая русская кухня в авторском исполнении

Изысканная новая русская кухня в авторском исполнении

Использование локальных фермерских продуктов

Использование локальных фермерских продуктов

Элегантный дизайн, удобная мебель, приятная музыка

Элегантный дизайн, удобная мебель, приятная музыка

Собственная парковка

Собственная парковка

Получить персональное предложение на проведение банкета

Оставить заявку

Меню

Холодные закуски

Рыбный базар породы царской

1490р.

(лосось с/с, бок белужий х/к, угорь г/к) 150г

Мурманский лосось шеф-посола

790р.

100/40/20г

Ассорти многовкусовое мясное собственного приготовления

900р.

(буженина, ростбиф, грудинка копченая, рулет куриный) 160/30г

Филе олюторской сельди с молодым картофелем и ялтинским луком

350р.

(подается с дымком) 200г

Супы

Уха Волжская на бульоне из петуха

780р.

(наваристая уха из судака и стерлядки) 300г

Крепкий мясной бульон с мраморной говядиной, свежей зеленью и подовым хлебом

530р.

300/100/40г

Разваристый куриный суп с домашней лапшой и перепелиным яйцом

330р.

300г

Солянка с разными мясами на копченых ребрах сваренная

490р.

300г

Горячие закуски

Филе судака «Орли» с соусом Тар-Тар

390р.

150/30г

Хрустящие тигровые креветки с соусом манго-чили

540р.

100/30г

Кокот грибной или куриный с грибами

280р.

(на ваш выбор) 100г

Гарниры

Картофель жареный с лисичками

220р.

150г

Овощи на гриле

210р.

кабачки, перец болгарский, шампиньоны 180г

Хрустящие кабачки в сладко-остром соусе

250р.

150/30г
Полное меню

Салаты

Легкий салат с куриной грудкой и болгарским перцем под йогуртовой заправкой

155г

Салат из запеченной свеклы с грушей, сыром Фета и жареным кешью

155г

Овощной микс-салат с кальмарами под соусом из цитрусовых

155г

Горячие блюда

Фузилли в томатном соусе с хрустящими куриными фрикадельками

220г

Треска запеченная под овощами с булгуром и сладким перцем

220г

Отбивная из свинины запеченная под сыром и томатами с отварным картофелем и зеленью

220г

Супы

Крем-суп из цветной капусты с копченостями

250г

Куриная лапша

250г

Напитки

Морс ягодный

200мл

Чай черный/зеленый

200мл

Два блюда на выбор + напиток

400 рублей

Три блюда на выбор + напиток

460 рублей

Дополнительное предложение

Бокал вина (белое, красное) 125 мл

200 р.

Американо 200 мл

100 р.

Капуччино 200 мл

150 р.

Эклер 40 г

75 р.

Медовик шоколадный 50 г

75 р.

Меню

Виски

цена порции 50 мл

Баллантайнс Файнест

320.-

Ballantine's Finest 50 мл

Вильям Лоусонс

320.-

William Lawson's 50 мл

Вильям Лоусонс Чили

320.-

William Lawson's Chili 50мл

Коньяк

цена порции 50 мл

Барон Отард VS

600.-

Baron Otard VS

Барон Отард VSOP

850.-

Baron Otard VSOP

Мартель VS

550.-

Martel VS

Водка

цена порции 50 мл

ОНЕГИН

490.-

Absolut Currant

Абсолют Курант

220.-

Absolut Currant

Абсолют Цитрон

220.-

Absolut Citron

Бренди и Кальвадос

цена порции 50 мл

Арарат Ани

350.-

ArArAt Ani

Арарат Ахтамар

460.-

ArArAt Akhtamar

Сан Реми Аутентик ХО

350.-

St. Remy Autentic XO
Полная барная карта

Отзывы о ресторане

“Отличный панорамный ресторан с замечательной кухней и высоким уровнем сервиса! Рекомендую!”

Евгений Карпов

“Я осталась довольна визитом в этот ресторан. Это заведение достаточно высокого уровня, находиться в котором комфортно и приятно. Понравилась мне открывающаяся панорама на город, вид действительно потрясающий— очень красиво. Цены у них не сильно завышены, так что мы поужинали тут и заплатили за всё дешевле, чем ожидали.”

Кира Линская

“Я один раз был в этом ресторане, мне он понравился. Очень уютное и просторное помещение, столы расставлены красиво. Всё чисто, обслуживали меня крайне вежливо. Из блюд я заказал гороховый суп (подали мне его в горячем виде) и оливье с индейкой (на пробу) мне понравилось, не обычный вкус, экзотика. Стоимость блюд была нормальная, без переплат. Посещением я остался доволен.”

Алексей Зелинский

“Были с мужем на годовщину в этом ресторане. Хороший интерьер, стильно оформлено и очень спокойная и тихая атмосфера. Красивый вид из окна, приятно там сидеть за столиком. Вкусно готовят, цены средние. Очень вкусные супы в меню, особенно борщ. Мини-пирожные на десерт нежные и легкие. Порции не маленькие, а главное, все свежее и качественное. Будем в городе - обязательно зайдем еще раз.”

Olga Bobrova

“Чистый и ухоженный ресторан, вечером панорамный вид просто шикарен! Персонал ненавязчивый и приветливый. Меню с хорошим выбором и подобрать можно на любой вкус. По порциям блюда небольшие, но достаточно сытные и очень вкусные, а вот за медовик Ивлева отдельное спасибо, вкуснее ничего ранее не пробовал!”

Савин Игорь
Отель "ОКА"
Ресторан "ОКА"
Capital clab
Fitness life
Galaktion

Контакты

Время работы: 12:00 – 24:00
Бизнес-ланч: 12:00 — 15:00

Tel: +7 831 469 80 80
Email: restoran@hoteloka.ru

Нижний Новгород, Гранд Отель “ОКА”
пр. Гагарина 27, 11 этаж

Оставить заявку