Весной хочется легкости, свежести, созвучной с первыми клейкими листочками и солнечными лучами. Уже не такими актуальными кажутся плотные сытные блюда. К тому же многие начинают приводить себя в порядок к теплому сезону, а значит, правильное питание выходит на первый план.

И это не значит, что нужно питаться скудно или невкусно. Например, в ресторане Elleven вы можете попробовать салат с копченым угрем, рукколой и мягким авокадо. Он не только обладает прекрасными вкусовыми качествами, но и сбалансирован белком, жирами и углеводами, что делает его полезным. Такой салат прекрасно впишется и в праздничное меню. И если вы еще не нашли место для своего торжества, арендовать ресторан вы можете на нашем сайте.

Супы хороши в любое время года. Вы можете выбрать как волжскую уху, так и легкий тыквенный суп с сыром сулугуни. Овощи, рыба — это те продукты, которые способствуют выработке гормонов радости, а значит, улучшают настроение.

Чтобы соблюсти баланс веществ, необходима пища животного происхождения. Белки — это строительный материал для нашего организма. Поэтому вкусные блюда из мяса птицы, рыбы, кролика просто необходимы в весеннем рационе. Это может быть, например, утиная грудка с грушами в красном вине, что делает ее такой изысканной, а также филе кролика с овощами на пару.

Однозначно порадуют каждого яркие и сочные фруктовые десерты: груши, мандарины и манго, а также нежный сорбет.

А если вы хотите провести свой День Рождения в нашем ресторане, выбирайте банкетное меню, где много вкусных блюд, которые порадуют каждого гостя. Забронировать нужную дату вы можете на нашем сайте буквально за пару минут.